'Tem Peixe na Cuesta' deixa legado de inclusão, solidariedade e capacitação

Evento gastronômico e cultural no Espaço Cultural de Botucatu focou em transformação social e inclusão Higo Peixaria/Divulgação Quando a primeira ediçã...

Evento gastronômico e cultural no Espaço Cultural de Botucatu focou em transformação social e inclusão Higo Peixaria/Divulgação Quando a primeira edição do Tem Peixe na Cuesta encerrou suas atividades no Espaço Cultural de Botucatu, o saldo mais valioso deixado na cidade não deve ser medido apenas pelo volume daquilo que foi comercializado ou pelo público presente. A análise do relatório institucional do evento revela que o festival, idealizado pela Higo Peixaria e Cozinha e viabilizado em parceria com a Prefeitura de Botucatu, funcionou como um potente catalisador de transformação social, capacitação profissional e inclusão humana no interior paulista. Planejado inicialmente para ocorrer entre os dias 4 e 6 de setembro, o festival enfrentou condições climáticas adversas, com frio e garoa persistente. Diante disso, a comissão da Prefeitura autorizou a extensão da programação até a segunda-feira, feriado de 7 de setembro. A sensibilidade do Poder Público garantiu não apenas o sucesso do evento, mas a preservação dos recursos que seriam revertidos para o seu propósito central: a comunidade de pescadores do Porto Said. Programação foi estendida até o feriado de 7 de setembro para apoiar a comunidade de pescadores Higo Peixaria Segundo Hugo Akira idealizador e proprietário da Higo Peixaria, O Tem Peixe na Cuesta nasceu do desejo de mostrar a riqueza do nosso mercado e aproximar a comunidade de uma alimentação saudável e acessível. “Ver o Espaço Cultural movimentado e o interesse das pessoas nos dá a certeza de que estamos no caminho certo para fortalecer a cultura do pescado na nossa região." , afirma. Festival contou com apresentações musicais e espaço infantil com entrada 100% gratuita em Botucatu Higo Peixaria/Divulgação Inclusão na prática e autonomia para Pessoas com Deficiência Um dos pilares mais marcantes da edição de estreia foi a acessibilidade e a inclusão social em formato 100% gratuito. Em uma parceria articulada com o apresentador Betinho Oliveira, o evento disponibilizou espaços sem qualquer custo de locação para o Instituto Suma e para os alunos do INCAS - FUTDOWN, projeto que atende pessoas com síndrome de Down e outras deficiências intelectuais. Longe de ser uma participação apenas contemplativa, os alunos vivenciaram na prática a rotina do evento: atuaram no atendimento ao público, na comercialização de produtos e no manuseio de troco. A experiência proporcionou ganhos reais de autonomia, convivência e autoconfiança, aproximando a população botucatuense do trabalho fundamental desenvolvido por essas instituições. ovens com síndrome de Down vivenciam o dia a dia do comércio e a interação com o público no evento Higo Peixaria/Divulgação Capacitação do Sebrae-SP, Unesp e voluntariado de saúde A força comunitária do festival se desdobrou em frentes educativas e de formação profissional. Através do programa SEBRAE Comunidades, moradores e pescadores do Porto Said participaram de workshops gratuitos sobre fluxo de caixa, precificação, atendimento e técnicas de vendas, fortalecendo a gestão dos seus próprios negócios locais. Além disso, o espaço gastronômico e de artesanato destinado à comunidade teve 100% da sua arrecadação retida pelos próprios moradores. A ponte entre a universidade e a sociedade foi consolidada pela presença ativa de alunos e professores da UNESP, que levaram pesquisas e conhecimentos científicos sobre o pescado para o cotidiano do público. Nos bastidores, a solidariedade se estendeu para a saúde: profissionais voluntários realizaram rodas de conversa sobre saúde mental e apoio psicológico com as mulheres pescadoras da região, além de ações voltadas à orientação de saúde bucal. Espaço abrigou projetos sociais e orientações sobre saúde mental e bucal para pescadoras Higo Peixaria/Divulgação Transparência com a comunidade com a comunidade Com entrada e atrações infantis totalmente gratuitas durante os quatro dias, o 'Tem Peixe na Cuesta' encerrou seu ciclo com chave de ouro ao apresentar o balanço financeiro definitivo do evento. Com uma receita total de R$ 81.363,38 e despesas operacionais de R$ 80.224,59 — que cobriram desde a infraestrutura do Espaço Cultural até apresentações musicais e insumos —, o festival alcançou um resultado líquido de R$ 1.138,79. Fiel à proposta social estabelecida desde a sua concepção, este montante integral será destinado e entregue à comunidade de pescadores do Porto Said, com a devida validação por meio do comprovante de transferência via PIX. A transparência nos números reforça o respeito do evento com a população e seus parceiros. Equipe da Higo Peixaria e parceiros comemoram o impacto positivo da 1ª edição do festival em Botucatu Higo Peixaria/Divulgação A primeira edição do 'Tem Peixe na Cuesta' provou que um festival gastronômico pode ir muito além do entretenimento. Ao unir a ciência da Unesp, a expertise do Sebrae, o apoio da Prefeitura e a força do voluntariado, Botucatu criou um modelo de evento sustentável, humano e profundamente comprometido com o futuro da sua gente.